展會(huì)介紹
「國(guó)際酒店展」是澳門歷史最悠久、綜合酒店、餐飲及款待業(yè)的展覽盛會(huì)。于2005年，有見(jiàn)旅游及款待業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)，「國(guó)際酒店展」配合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，首度登場(chǎng)。 「國(guó)際酒店展」建根于澳門，是《亞洲酒店業(yè)聯(lián)盟》唯一支持的活動(dòng)。 每年，聯(lián)盟中各成員均組織其地區(qū)的酒店、餐飲協(xié)會(huì)代表團(tuán)出席，確定「國(guó)際酒店展」的市場(chǎng)目標(biāo)不僅是澳門，還包括中國(guó)及亞洲的龐大市場(chǎng)。 「國(guó)際酒店展」 配合時(shí)代不斷進(jìn)步，精益求精，每年均加入創(chuàng)新及具建設(shè)性的新元素。其中2014年「第十屆國(guó)際酒店展」便成功舉辦了首屆 ”亞洲名廚大賽”，迎合蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)?，F(xiàn)在，”亞洲名廚大賽”已是「國(guó)際酒店展」年度的重點(diǎn)活動(dòng)之一，并于剛過(guò)去的第二屆亞洲名廚大賽中吸引了澳門一眾星級(jí)名廚參賽，確是亞洲地區(qū)飲食業(yè)的盛事。
 

酒店度假村，餐廳管理/餐廳酒吧 物業(yè)管理/房地產(chǎn)發(fā)展/項(xiàng)目發(fā)展 酒店管理，水療會(huì)所/健康中心/哥爾夫球會(huì)/鄉(xiāng)村俱樂(lè)部 政府組織協(xié)會(huì)，分銷商/進(jìn)口商/出口商/貿(mào)易公司，采購(gòu)服務(wù)公司

廚房用具及設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、廚具、制冷設(shè)備、洗碗機(jī)及其配件、冰淇淋機(jī)、自助餐及飲料設(shè)備等

家具及客房設(shè)備：客房小電器、臥室用品、家具、照明、地毯、戶外烹飪用具、洗衣機(jī)等

酒店設(shè)施管理：廚房通風(fēng)系統(tǒng)、垃圾處理系統(tǒng)、安全系統(tǒng)及保險(xiǎn)系統(tǒng)、空調(diào)制冷、消防與安全系統(tǒng)、清潔設(shè)備、加熱技術(shù)及能源管理，水處理等

酒店服務(wù)及管理：視聽(tīng)設(shè)備(電視、音響、投影機(jī)等)、視頻會(huì)議及音響系統(tǒng)、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)解決方案

食品及飲料：冷凍蔬菜及肉類、熟食及方便食品、乳制品、甜食、油脂、面粉、果汁、咖啡、軟飲、雞尾酒及葡萄酒