在國務(wù)院食安辦、工信部、農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)下，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社支持下，作為2014全國食品安全宣傳周中央層面的重要活動(dòng)“2014中國食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”將于6月17-19日在北京盛大舉行。屆時(shí)，將全面展示我國乃至全球食品安全技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展成果，進(jìn)一步提高企業(yè)的食品安全控制意識(shí)和自檢自控能力。對(duì)推進(jìn)我們食品安全事業(yè)、對(duì)促進(jìn)我國自主品牌的食品安全可追溯技術(shù)的發(fā)展，起到重要的戰(zhàn)略意義。

 

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全是重大的民生問題。能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。食品安全，是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的，要形成覆蓋從田間到餐桌全過程的監(jiān)管制度，建立更為嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度。要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。這是黨中央、國務(wù)院對(duì)食品安全工作監(jiān)管工作提出的最新任務(wù)和要求。

 

　　2014中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)以“民生·責(zé)任·創(chuàng)新”為主題，展出面積達(dá)8000平方米。與已成功舉辦的2013年展會(huì)相比，本屆展會(huì)將以更高的規(guī)格、更國際化的參與度，更精細(xì)化的展區(qū)設(shè)置、更高品質(zhì)的觀眾專業(yè)服務(wù)，全面展示全球食品安全的領(lǐng)域最新成果和創(chuàng)新技術(shù)，打造中國乃至國際最有影響力的食品安全品牌大展。

 

　　據(jù)了解，目前已有中糧、雀巢、娃哈哈、華英等食品生產(chǎn)及流通、檢測產(chǎn)業(yè)鏈上的著名企業(yè)（機(jī)構(gòu)）已確定參展，將在展會(huì)上繼續(xù)展示其在食品安全管理與技術(shù)創(chuàng)新方面的最新成果。此外，展會(huì)同時(shí)還吸引了韓國、哥倫比亞等國際展團(tuán)，屆時(shí)也會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場全面亮相。

 

　　據(jù)主辦方介紹，在6月17-19的三天展期內(nèi)，每天都有主題活動(dòng)，將舉辦中國乳品安全論證會(huì)、 食品安全質(zhì)量快速監(jiān)/檢測應(yīng)用技術(shù)論壇、地方政府食品安全項(xiàng)目招商引資推介會(huì)、中外食品安全檢測設(shè)備洽談對(duì)接會(huì)等。