追溯往昔，中國酒業(yè)與世界的“第一次親密接觸”，始于1915年美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會。以張裕、蘭陵等為代表的中國酒商積極響應(yīng)當時的政府號召，精心準備，最終捧回54塊各級獎牌，取得了大獲全勝的佳績。其中貴州茅臺更是留下了“擲瓶留香”的傳奇故事，成就了中國酒業(yè)發(fā)展史上一段至今為人所津津樂道的逸話。 

 

　　百年后的今天，相似的一幕又不斷地上演，只是展會變成了全國糖酒商品交易會，而故事的主角變成了外國食品和酒類廠商。中國的消費市場方興未艾，且在未來數(shù)年內(nèi)它的規(guī)模體量還將保持爆發(fā)性的增長態(tài)勢。美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測中國進口食品的銷量將以每年15%的速度增長，2018年中國將成為全球進口食品最大的消費國，市場規(guī)模將高達4800億美元。國外的食品廠商正是瞄準了這個商機，力爭在這片藍海開拓一番天地。早在上世紀八、九十年代，雀巢、人頭馬、德芙、紅牛等知名的國外食品和酒類品牌，就是通過參加全國糖酒會，構(gòu)建起成功的營銷體系，才在中國市場落地生根，走入千家萬戶。 

 

　　2009年春季以來，全國糖酒會順應(yīng)國內(nèi)外酒類貿(mào)易的趨勢，在同類展會中率先設(shè)立了葡萄酒和國際烈酒館，吸引了大量的國際酒商參會。經(jīng)過幾年來的悉心培育，2012年秋季第87屆全國糖酒會，有來自法國、德國、西班牙等十余個國家的近190家企業(yè)及大量國外酒類產(chǎn)品代理商參展，帶來了數(shù)以萬計的國外酒類產(chǎn)品。即將于成都舉辦的第88屆全國糖酒會，葡萄酒和國際烈酒館將進一步擴容，達到了兩個半館，26000平米，來自法國、智利、西班牙、意大利、新西蘭、澳大利亞、韓國、馬來西亞、美國、希臘等十余個國家的葡萄酒和烈酒企業(yè)將以國家組團的形式參展，展覽面積達到了5000多平方米，比去年同期增長了近四倍。一大批知名國際酒商以及代理商將悉數(shù)參展，與國內(nèi)外專業(yè)觀眾進行深入的洽談和交流。 

 

　　如今，越來越多的進口食品開始出現(xiàn)在國內(nèi)商場貨架和居民餐桌上，豐富著消費者的選擇。作為國內(nèi)歷史悠久、規(guī)模龐大的食品和酒類展會，全國糖酒會聚集了國內(nèi)人數(shù)眾多的食品行業(yè)經(jīng)銷商，影響力遍及海內(nèi)外，是海外食品廠商在中國大陸進行自我宣傳、發(fā)布信息、招商合作的絕佳平臺。本屆糖酒會還設(shè)立了進口食品專區(qū)，為進口食品生產(chǎn)廠家搭建直面進口食品代理商的會展平臺。此外，主辦方還將在展期面向進口食品參展商和高質(zhì)量的專業(yè)買家，組織豐富多彩的現(xiàn)場活動，進行有針對性的貿(mào)易配對，以提升參展、參會觀眾的交流、交易效果。 

 

　　工欲善其事，必先利其器。近年來，作為食品和酒類產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)，食品機械和包裝機械在全國糖酒會上占據(jù)著重要的一席之地。作為第88屆全國糖酒會的重要專區(qū)，國際食品機械和包裝機械精品展區(qū)將聚焦國內(nèi)外知名食品機械廠商為我們帶來的高端食品加工和包裝的新技術(shù)、新設(shè)備和新工藝，搭建國內(nèi)外食品機械、包裝機械制造商權(quán)威高端的交流和交易平臺。 

 

　　此外，在展位的設(shè)計、搭建、場內(nèi)導覽設(shè)施的設(shè)置、電子門禁管理系統(tǒng)、主場服務(wù)和海外物流服務(wù)商、免費酒具服務(wù)等方面，全國糖酒會也在努力升級展會組織形式，完善軟硬件服務(wù)體系，力爭與世界知名的食品和酒類展會看齊，為國內(nèi)外參展商提供更高水平、更高質(zhì)量的貼心服務(wù)，讓參會各方能夠在這個世界知名的產(chǎn)銷對接、信息交流和商務(wù)洽談平臺上各取所需、滿載而歸。