蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍雖然是舶來品，但在中國發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過百億元，列世界第一。如今，國際蘆筍盛宴即將在中國拉開帷幕，記者昨日了解到，第十三屆世界蘆筍大會暨首屆南昌國際蘆筍產(chǎn)業(yè)博覽會將于10月16日至18日在南昌舉行。

 

　　南昌蘆筍在世界雄起

 

　　中國“蘆筍之父”、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院巡視員陳光宇告訴記者，世界蘆筍大會以前從未在中國舉辦過，今年10月將是第一次來中國，而這第一次放到南昌，意味著“南昌蘆筍”在世界上的地位已經(jīng)被認(rèn)可。

 

　　“井岡701”、“井岡紅”和“井岡111”，是省農(nóng)科院培育的蘆筍新品種。據(jù)陳光宇介紹，“井岡紅”是我國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種。上世紀(jì)七八十年代，我國種植的蘆筍種子均為進口，“井岡701”和“井岡紅”改寫了我國一直依賴國外蘆筍種子的歷史。而第十三屆世界蘆筍大會上，“井岡系列”將讓中國蘆筍在全球雄起。

 

　　曾經(jīng)跟隨“神舟”飛天

 

　　種植蘆筍，有著良好的經(jīng)濟效益。據(jù)悉，目前全國蘆筍種植平均每畝產(chǎn)值過萬元，而在南昌銀三角的種植基地，每畝蘆筍的產(chǎn)值已經(jīng)超過3萬元，是其他作物的十幾倍。

 

　　陳光宇告訴記者，蘆筍不僅營養(yǎng)價值高，它還具備減肥、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂和降血糖等功效。“蘆筍的藥用價值早已得到醫(yī)學(xué)驗證，目前已經(jīng)有三個‘準(zhǔn)’字號抗癌藥品是以蘆筍為主要原料，均為處方藥。”陳光宇說。另外，利用蘆筍制成的美容品，能起到消除皺紋、祛除色斑、延緩衰老的效果。蘆筍還可以加工成蘆筍茶、蘆筍酒和蘆筍啤酒等食品。

 

　　陳光宇說：“蘆筍可以有機連接第一、二、三產(chǎn)業(yè)，是一個極具發(fā)展前景的新興朝陽產(chǎn)業(yè)，預(yù)計在不久的將來，全國蘆筍產(chǎn)業(yè)規(guī)模就可以突破千億元。”

 

　　蘆筍不僅身價金貴，還有著特殊的經(jīng)歷。蘆筍作為有江西特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，它的種子曾經(jīng)跟隨“神九”和“神十”遨游太空，為我國的航天育種工作做出了貢獻。

 

　　蘆筍界“奧運會”落戶南昌

 

　　據(jù)陳光宇介紹，世界蘆筍大會是世界各國針對蘆筍舉辦的最重要的學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合的會議，每4年舉辦一屆，被稱為蘆筍界的“奧運會”，需要經(jīng)過申辦、答辯和投票等程序。2005年，陳光宇提出申辦申請，2009年在秘魯舉辦的第十二屆國際蘆筍大會上，一致同意第十三屆世界蘆筍大會由中國南昌來主辦。

 

　　據(jù)了解，第十三屆世界蘆筍大會目前已接受300多名代表注冊，其中有來自美國、日本、秘魯?shù)?0多個國家的30多名外國代表，國內(nèi)代表則有260余人。大會期間，還將舉辦首屆南昌國際蘆筍產(chǎn)業(yè)博覽會，參展內(nèi)容包括光伏農(nóng)業(yè)與航天育種、非耕地生態(tài)修復(fù)、蘆筍貿(mào)易與流通等。

 

　　種蘆筍可治理沙化和鹽堿地

 

　　記者了解到，蘆筍這一小作物在生態(tài)方面卻能發(fā)揮大作用。蘆筍原產(chǎn)于地中海沿岸，喜歡沙質(zhì)土壤，根系可深達地下3米，表現(xiàn)出很強的抗旱和耐鹽堿能力，對改善生態(tài)環(huán)境具有獨特作用。

 

　　“在南昌的厚田沙漠，我們已經(jīng)試驗了5年，效果不錯。我省鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)有上百萬畝沙質(zhì)土壤，很適合進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。這樣在治理沙化和鹽堿地的同時還能提供較高的經(jīng)濟效益，對我國生態(tài)和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展有重大意義。”陳光宇告訴記者。